Tableau des 14 allergènes — Vierge

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TABLEAU DES 14 ALLERGÈNES

Conforme au règlement INCO (UE 1169/2011) — À afficher dans votre établissement

Plats ↓ / Allergènes → 1
Gluten
2
Crustacés
3
Œufs
4
Poissons
5
Arachides
6
Soja
7
Lait
8
Fruits à coque
9
Céleri
10
Moutarde
11
Sésame
12
Sulfites
13
Lupin
14
Mollusques
Traces
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3. __________________
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6. __________________
7. __________________
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30. _________________
= Allergène présent dans le plat = Non présent / À vérifier
Mention « traces possibles » — En cas de contamination croisée en cuisine

Responsabilité :Le restaurateur est seul responsable de l'exactitude des informations déclarées. Ce tableau est un outil d'aide à la conformité INCO (UE 1169/2011).

Mise à jour :À mettre à jour dès que la carte ou les fournisseurs changent.

Tableau réalisé par MHP Agency— design@mhpagency.com — mhpagency.com
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